ヨーグルトで超簡単♡バスクチーズケーキ
anyma @cook_112681146
コーヒーに合う様に研究しました！チーズケーキが苦手な方でも食べられます♡
ヨーグルトと米粉でつくる後味スッキリのなめらかバスチーです。
ブルーベリージャムやラズベリーと合わせて
余ったマリーに乗せても美味しいです♩
︎︎︎︎☑︎グルテンフリー
︎︎︎︎☑︎ヨーグルト水切りなし
ヨーグルトで超簡単♡バスクチーズケーキ
コーヒーに合う様に研究しました！チーズケーキが苦手な方でも食べられます♡
ヨーグルトと米粉でつくる後味スッキリのなめらかバスチーです。
ブルーベリージャムやラズベリーと合わせて
余ったマリーに乗せても美味しいです♩
︎︎︎︎☑︎グルテンフリー
︎︎︎︎☑︎ヨーグルト水切りなし
アプリでひらく作り方
- 1
常温のクリームチーズをクリーム状になるまでよく混ぜる
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- 2
砂糖→ヨーグルト→溶き卵→生クリーム(常温)→レモン→米粉を順に加えて都度泡立てないようによく混ぜたら、2.3回こす
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- 3
濡らしてクシャクシャにしたクッキングシートを型に敷きタルト生地(砕いたクッキーにバターを馴染ます)を瓶底等で押し固める
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- 4
生地を流し入れて空気を抜き 240℃に予熱したオーブンで35分焼く※17分位で型の向きを回転させると均等に焼けます
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- 5
焼けたら粗熱を冷まし1晩冷蔵庫で寝かせて完成！
-
コツ・ポイント
焼きの途中で型の向きを回転させる時に︎ 1度オーブンを開けると熱が逃げるので1分位だけ250℃まであげると○
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ グルテンフリー の場合はタルト無しで作ります
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