春の一品！蕗のとう味噌！簡単に常備食〜
ザックリさん @cook_40297139
春になるととても、楽しみに作っています。
蕗のとうを刻んで味噌等を混ぜるだけ！
ご飯・お粥，お味噌汁に、うどんや冷奴にも。
とても優秀な常備食です。
皆様も蕗のとうの香りを
是非楽しんで下さいませ♡
春の一品！蕗のとう味噌！簡単に常備食〜
春になるととても、楽しみに作っています。
蕗のとうを刻んで味噌等を混ぜるだけ！
ご飯・お粥，お味噌汁に、うどんや冷奴にも。
とても優秀な常備食です。
皆様も蕗のとうの香りを
是非楽しんで下さいませ♡
アプリでひらく作り方
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蕗のとうを縦半分に切り横から細かくスライス切り。切っていくとアクで色が変わりますが問題ナシ！ですよ〜
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全部刻んだらボールに入れ、◯の調味料を混ぜて完成！密閉容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。調味料を混ぜるとアク色抜けます
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- 3
追記:アクが強いので写真のように指やまな板に色付きます。気になる方はビニール手袋等活用下さいませ〜
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- 4
追記2:我が家はとっっても！楽しみにしているので、一回の量がハンパないです笑 早速！ご飯とお味噌汁に入れて香りを堪能！
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コツ・ポイント
蕗のとうは値段が高くなってきたので、安く売ってたら即買いしてます！笑
蕗のとうのアクは強いので、ご注文あれ。
そのままお酒のアテにも断然！オススメ♡です
(o^^o)
お弁当のご飯に乗ってたら、午後のポテンシャル上がるヤツです 笑
つくれぽ
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑（超戦力あり過ぎ？）て、伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます！（何故なら私がもとめてるものですけん！）味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります！どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε｀ )【旨い！さえ頂戴すれば全て良し！也】てへ♡
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