ドライクランベリー丸ぱん♡クリチ入れ込み

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noufumama @cook_40037476

ホームベーカリーで簡単生地作り、クランベリーに合うクリームチーズを一緒に♡

ドライクランベリー丸ぱん♡クリチ入れ込み

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ホームベーカリーで簡単生地作り、クランベリーに合うクリームチーズを一緒に♡
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材料

1.5斤生地分量
  1. 強力粉 350g
  2. 小麦粉 50g
  3. 砂糖 24g
  4. 塩 6g
  5. バター 20g
  6. 牛乳 285cc
  7. イースト 6g
  8. ドライクランベリー 50g
  9. クリームチーズ 200g程度

作り方

  1. 1

    ホームベーカリー、生地作りコース、具材入りコース設定　クランベリー以外をケースに入れ生地作り　具入れでクランベリー入れる

  2. 2

    生地が出来たら45~50g程度に分割、ベンチ15分程度　クリームチーズも個数分準備しておく　12g程

  3. 3

    クリチ入れて丸ぱん成形､発酵　35℃で３５分

  4. 4

    発酵後､オーブン予熱180℃ 焼成15分

コツ・ポイント

クリームチーズを入れリッチな丸パンに♡

レシピID:21530624 1.5斤生地参考
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