＜ちょいしお＞かぼちゃのマセドアンサラダ

Name: ＜ちょいしお＞かぼちゃのマセドアンサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 150g; プロセスチーズ 40g; かに風味かまぼこ 4本; きゅうり 1/2本; レタス 1枚; ミックスベジタブル 20g; （A）マヨネーズ 大さじ3; （A）ヨーグルト 大さじ2; （A）練りからし 小さじ1

新潟市 @maika_niigata

カラフルな食材をヨーグルトを使ったヘルシーなソースで和えたサラダです。ピリッとした辛みがアクセント♪
「マセドアン」は、フランス語で「さいの目切り」のことを指します。
新潟市食生活改善推進委員協議会江南支部考案のレシピです♪

＜ちょいしお＞かぼちゃのマセドアンサラダ

新潟市 @maika_niigata

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

かぼちゃ 150g
プロセスチーズ 40g
かに風味かまぼこ 4本
きゅうり 1/2本
レタス 1枚
ミックスベジタブル 20g
（A）マヨネーズ大さじ3
（A）ヨーグルト大さじ2
（A）練りからし小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

かぼちゃは種をとり、皮はところどころむいて2cm角に切る。皿に並べ、軽くラップをして電子レンジ600Wで約3分加熱する。
2

きゅうり、チーズは1cm角に、かに風味かまぼこは1cm幅に切る。
3

レタスは洗って水気をきり、一口大にちぎる。
4

ミックスベジタブルは湯通しして水気をきっておく。
5

ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせる。
6

1人分栄養価　エネルギー142kcal　たんぱく質4.7g　脂質10.1g　炭水化物11.1g　食塩相当量0.7g

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることでマヨネーズの使用量が抑えられ、減塩につながります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？新潟市さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

新潟市 @maika_niigata

2025/03/31 05:22に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

このレシピのキーワード

レタスかぼちゃキュウリヨーグルトミックスベジタブルカニカマ

似たレシピ

その他のレシピ