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チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】
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チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】-レシピのメイン写真

チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】

ダイニングプラス
ダイニングプラス @diningplus
大阪

湯むきなし!トマトと砂糖にスパイスを加えて煮込んで作る🍅トマトジャム。
冷蔵庫で一週間ほど保存できます👍

トースターで軽く温めたチーズスコーンに、クリームチーズやゴートチーズと
トマトジャムをたっぷりのせて。💕😋

サンドイッチやチーズボードなどで活躍します!
生ハムとも相性良しです🙆

湯むきなし!トマトと砂糖にスパイスを加えて煮込んで作る🍅トマトジャム。
冷蔵庫で一週間ほど保存できます👍

トースターで軽く温めたチーズスコーンに、クリームチーズやゴートチーズと
トマトジャムをたっぷりのせて。💕😋

サンドイッチやチーズボードなどで活躍します!
生ハムとも相性良しです🙆

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チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】

ダイニングプラス
ダイニングプラス @diningplus
大阪

湯むきなし!トマトと砂糖にスパイスを加えて煮込んで作る🍅トマトジャム。
冷蔵庫で一週間ほど保存できます👍

トースターで軽く温めたチーズスコーンに、クリームチーズやゴートチーズと
トマトジャムをたっぷりのせて。💕😋

サンドイッチやチーズボードなどで活躍します!
生ハムとも相性良しです🙆

湯むきなし!トマトと砂糖にスパイスを加えて煮込んで作る🍅トマトジャム。
冷蔵庫で一週間ほど保存できます👍

トースターで軽く温めたチーズスコーンに、クリームチーズやゴートチーズと
トマトジャムをたっぷりのせて。💕😋

サンドイッチやチーズボードなどで活躍します!
生ハムとも相性良しです🙆

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材料

仕上がり200~250g
  • トマト 3個(500g)
  • 砂糖 1/3カップ
  • りんご酢(レモン汁で代用可) 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • クローブ 1個
  • チリペッパー 小さじ1(お好みで)
  • はちみつ 8g
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ダイニングプラスのチーズスコーンを使用。

    • チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】作り方1写真
  2. 2

    ざく切りにしたトマトを小鍋に入れ、砂糖と合わせて30分ほど置いておく。(砂糖がトマトに浸透し、柔らかく煮やすくなる。)

    • チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】作り方2写真
  3. 3

    りんご酢、生姜、クローブ、チリペッパーを加えて鍋に火をつけ、沸騰したらアクを取る。

    • チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】作り方3写真
  4. 4

    弱火で15~20分ほど、時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。

    • チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】作り方4写真
  5. 5

    はちみつと塩で味をととのえる。スティックタイプのはちみつが便利です☆

    • チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】作り方5写真
  6. 6

    完全に冷やして完成。チーズスコーンにのせてどうぞ。

    • チーズスコーンに。【トマト&チリジャム】作り方6写真

コツ・ポイント

【使用した食材】
・チーズスコーン
> https://bit.ly/42dOt59

・エストニアの百花はちみつスティックタイプ
>https://bit.ly/42dOt59

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ダイニングプラス
ダイニングプラス @diningplus
2025/04/03 01:46に公開
大阪
ダイニングプラスは、輸入食材を取り扱っている通販サイトです。ヨーロッパを中心とした世界中の美味しい食材をみなさまのご家庭にお届けします。
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このレシピのキーワード

スコーン ジャム トマト はちみつ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24607775
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