ほうれん草とコーンのバター和え

ゆきだるまとにんじん @cook_40171637
この味は私が小さい頃から、食べている味で、子どもにも作ったところ、喜んでパクパク食べてくれる一品となりました。
冷凍のほうれん草なので、リーズナブルに作れますし、味も甘いので、子ども受け間違いなしです♡(私は業スーのほうれん草です)
作り方
- 1
耐熱式のボウルにほうれん草、コーンを入れる。(写真のはコーンを忘れています、すみません。2、3も同様)
- 2
溶き卵を回し入れる。
- 3
コーン、バター、醤油、砂糖を入れる。(コーンの写真なく…すみません)
- 4
蓋をして(サランラップの場合はふんわりとかける)、レンジ500wで、6分ぐらい。
- 5
全体に火が通っていたら、まぜます。
- 6
そのまま食卓にGO♡
コツ・ポイント
我が家は甘めが好きで、甘くしていますが、醤油や砂糖の量を調節して、アレンジしてみてください。朝のお弁当には、卵なしで、少量のほうれん草でお弁当1-2個分ささっと作るのもOK!!(レンジ時間は量に合わせて変えてください)
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