簡単!ほうれん草と切干大根のさっぱり和え

有希姫
有希姫 @cook_40095418

あっさり味の簡単に作れる和え物です。
私が小さい頃から食卓に並んでいた一品です^ ^
このレシピの生い立ち
母に習い、我が家流にアレンジしました

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 切干大根 1/2袋
  3. ◯醤油 小さじ5〜
  4. ◯みりん 小さじ1
  5. ◯酢 小さじ2
  6. ◯ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて切るか、切ってからレンチンする。
    切干大根は水で戻す。

  2. 2

    両方水気をきって、◯と和えるだけ!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎないでね♪

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レシピ作者

有希姫
有希姫 @cook_40095418
に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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