簡単!時短!やわらか⭐︎豚の生姜焼き

カニザベス🦀 @kanizabeth
5分で完成👏✨人気おかず💓
粉をまぶさなくてOK!豚肉を焼きながら調味料を入れていく時短スタイル。
黄金比のタレでごはんが進みますよ〜!
どんぶりにしても美味😋
簡単!時短!やわらか⭐︎豚の生姜焼き
5分で完成👏✨人気おかず💓
粉をまぶさなくてOK!豚肉を焼きながら調味料を入れていく時短スタイル。
黄金比のタレでごはんが進みますよ〜!
どんぶりにしても美味😋
作り方
- 1
生姜焼きはすぐ出来るので(笑)、先にお皿にレタスやトマトなどを盛り付けておく♪
- 2
フライパンに豚肉、生姜を入れて火をつける(油はひかなくてOK)。火加減は中火。冷凍ストック生姜を使うと便利→
- 3
料理酒から、調味料をすばやくどんどん入れて〜、調味料でジュワジュワ煮ていく。
- 4
1分位経ったら裏返し、さらに1分位焼く。最後にフタをして30秒位しっかり火を通したら安心!照り照りに仕上がりました♪
- 5
お皿に盛り付けて完成!
- 6
THE 生姜焼き丼!笑 丼にする時は調味料を少し多めにすると、ご飯にタレがからんで美味しい😋
コツ・ポイント
豚肉は、肩ロースがオススメ!生姜焼き用のお肉より早く火が通るし、パサつかず柔らかく仕上がりますよ✨あと値段も安い気がします…笑
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