簡単サクッ珈琲味のチョコチャンククッキー
レシピ ID 24513020 のコーヒー味バージョンです。小麦粉をビニール袋に入れカシャカシャふることで、粉を入れる工程を楽にし、インスタントコーヒーを入れるので焼き時間を変更しました。
1枚の重さはありますが、甘ったるさや食べた後の重たさもない軽い感じのクッキーです。バター不使用で米油やサラダ油等使用。作りたいとき簡単にすぐ作れます。おやつタイムにプレゼント、バレンタインやホワイトデーや、コーヒー好きさんにも喜ばれると思います。
#コーヒークッキー #チョコチャンククッキー#簡単クッキー #サクサククッキー
簡単サクッ珈琲味のチョコチャンククッキー
レシピ ID 24513020 のコーヒー味バージョンです。小麦粉をビニール袋に入れカシャカシャふることで、粉を入れる工程を楽にし、インスタントコーヒーを入れるので焼き時間を変更しました。
1枚の重さはありますが、甘ったるさや食べた後の重たさもない軽い感じのクッキーです。バター不使用で米油やサラダ油等使用。作りたいとき簡単にすぐ作れます。おやつタイムにプレゼント、バレンタインやホワイトデーや、コーヒー好きさんにも喜ばれると思います。
#コーヒークッキー #チョコチャンククッキー#簡単クッキー #サクサククッキー
アプリでひらく作り方
- 1
(準備)ビニール袋に小麦粉170g入れ、シャカシャカふっておく。チョコレートをザクザク切っておく。
- 2
砂糖と米油(サラダ油等)、インスタントコーヒーをボウルに入れしっかり混ぜる。※リンクレシピ①参照
- 3
その中に卵1個を割り入れさらにしっかり混ぜる。※リンクレシピ②参照
- 4
ビニール袋の小麦粉170gを入れ、ヘラなどでざっくり切るように混ぜ、混ざったらザクザク切ったチョコレート入れ混ぜる。
- 5
クッキングペーパーを敷いた天板にスプーン等を使い生地を落とし、平らに広げる。※リンクレシピ④参照
- 6
オーブン180℃14分で予熱。
(※厚みを見て時間は変えてください。薄い=12分くらい) 予熱が完了したらそのまま焼く。 - 7
焼き上がったらオーブンの扉を開けクッキーとオーブン内を冷ます。(※熱いとホロホロに崩れるので触らないでください。)
-
- 8
ある程度冷めたらケーキクーラーなどに乗せ完全に冷まし出来上がり。
-
コツ・ポイント
熱いうちに触ると崩れるので触らないこと。厚みにより焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください。焼きすぎると硬いクッキーになるので気を付けてください。甘党さんは砂糖95g↑がおすすめです。
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