長芋は皮をむき細切りに、しそは千切りに、ちくわは斜め薄切りにします

オクラは板ずり（塩をまぶして擦る）をしてから塩がついたまま２分弱茹で、冷水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭いて

から斜め薄切りにする。

ボウルに長芋、オクラ、しそ、ちくわ、かつお節、【🅰️】を入れて和えたら出来上がり♡お好みでごまをふる。