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トルコのうずまきパイ
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トルコのうずまきパイ-レシピのメイン写真

トルコのうずまきパイ

mashstar
mashstar @cook_40212345

作って欲しい度:2/3
トルコ料理にハマっているので、作ってみました。

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材料

  • パイシート 1枚
  • 牛ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パセリ 1束
  • バター 10g
  • ヨーグルト 50g
  • 水 25cc
  • 卵 1/2個
  • 油 25cc
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作り方

  1. 1

    パセリ、玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒に、バターで炒めます。

    • トルコのうずまきパイ作り方1写真
    • トルコのうずまきパイ作り方1写真
    • トルコのうずまきパイ作り方1写真
  2. 2

    パイ生地を綿棒で伸ばし、その上に冷めた❶を乗せ、丸めます。

    • トルコのうずまきパイ作り方2写真
    • トルコのうずまきパイ作り方2写真
    • トルコのうずまきパイ作り方2写真
  3. 3

    ❷をうずまき上に丸めます。ヨーグルト、水、卵、油を混ぜます。

    • トルコのうずまきパイ作り方3写真
    • トルコのうずまきパイ作り方3写真
    • トルコのうずまきパイ作り方3写真
  4. 4

    ふちを折ったクッキングシートに乗せた❸に、❸の液をかけ、オーブン余熱あり200度で、20分焼きます。

    • トルコのうずまきパイ作り方4写真
    • トルコのうずまきパイ作り方4写真
    • トルコのうずまきパイ作り方4写真

コツ・ポイント

具をよく冷ましてからシートで巻いて下さい。
シートに付いているラップを使うと巻きやすいです。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2025/03/30 02:52に公開

このレシピのキーワード

パイ バター 卵 牛ひき肉 ヨーグルト 玉ねぎ

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