作り方
- 1
納豆を混ぜて付属or麺つゆなどを入れてまた混ぜる
- 2
フライパンにごま油を引いて弱火にする
- 3
納豆を入れて水分を少し飛ばす
- 4
ドンキのニンニクと長ネギを刻んでを入れて混ぜる
-
- 5
混ざったら火を止め水を入れて弱火で煮る
- 6
昆布と鰹だしを入れて昆布が柔らかくなるまでに混む
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- 7
柔らかくなったら昆布を取り味噌をといて豆腐を切って入れる
-
- 8
3分くらい煮たら完成です
コツ・ポイント
鍋に水を入れてから納豆を入れるのは絶対にしないでください。ふやける為味がうすくなってしまいます。美味しく作る為には調理してから水を入れて煮てください。
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