焼きなすの中華南蛮
ズボラなわたくしでも簡単にでき、洗い物もすくなくできます。ポン酢の味がして純和風の風味がして美味しかったです。
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ズボラなわたくしでも簡単にでき、洗い物もすくなくできます。ポン酢の味がして純和風の風味がして美味しかったです。
茄子はへたをを切り落とし長さ半分に切って縦に置き4㎝の厚さにスライスするフライパンに米油を敷いてやや中火で熱して
1を並べて時々上下を菜箸で返しながら焼くボールに砂糖~わさびをボールに入れて木ベラでよく絡む
火が通ったら茄子から順に入れてに全ての茄子を焼いてボールに入れて潰けて
ザット混ぜたらお皿に盛り付けて練りごま葱を散らして出来上がりです。
特にありません。
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