春のスナップエンドウナポリタン
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
ピーマンじゃなきゃだめですか？
飾り切りのタコさん、蟹さんを、ポケモンを探せ的に食べると楽しい、おいしいのでは？
春のスナップエンドウナポリタン
ピーマンじゃなきゃだめですか？
飾り切りのタコさん、蟹さんを、ポケモンを探せ的に食べると楽しい、おいしいのでは？
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に塩を入れ、パスタを茹でる。最初は頻繁にかき混ぜる。表示時間通り
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- 2
隣のコンロで、水洗いして筋切りをした。スナップえんどうを少量の水(分量外)で茹でる。沸騰後、約3分。
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- 3
にんにくは包丁の横でつぶして、オリーブオイルで香りが立つまでいため、玉ねぎ千切り、スナップエンドウは冷まして半分にして
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- 4
玉ねぎを先にフライパンに。焼き入れをつけるため、少し放置。その後、飾り切りなどしたソーセージ、小房に分けた舞茸と炒める。
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- 5
味付けは隠し味程度のしょうゆとみりん、塩胡椒お好みで。
- 6
そうこうしているうちにパスタが茹で上がるので湯切りして鍋に戻す。ここで、ケチャップをよくよく混ぜる。❽参照
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- 7
後から野菜炒めのフライパンの具材と混ぜ合わせて完成
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- 8
パスタを茹でてからすぐ食べない場合は、オリーブオイルをまぶし、トマトケチャップを混ぜる
コツ・ポイント
斜め切りや千切りに切ったソーセージを主に使い、カニ、タコさんなどの飾り切りをしたウィンナーを時々忍ばせると、ポケモンを探せ的になるので、食べる時楽しいのでは？子供はピーマンを食べない。今回は緑色にスナップえんどうを使ったよ。どうだ？
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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