●フライパンに油を入れ、熱する。
●冷凍野菜を入れ、解凍しながら炒める。

●溶き卵を入れ、ササっと混ぜる。
●ごはん、鶏ガラスープの素を加える。
●混ぜながら、炒める。

●バター、しょう油を加え、風味をつける。
●器にもる。
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。