CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヤブツバキのジャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヤブツバキのジャム-レシピのメイン写真

ヤブツバキのジャム

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

椿の花びらで作ったジャムをローズヒップティーに入れて

このレシピの生い立ち
野草を料理に使いたくて、野草レシピの本を参考にしました

椿の花びらで作ったジャムをローズヒップティーに入れて

このレシピの生い立ち
野草を料理に使いたくて、野草レシピの本を参考にしました

もっと読む

ヤブツバキのジャム

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

椿の花びらで作ったジャムをローズヒップティーに入れて

このレシピの生い立ち
野草を料理に使いたくて、野草レシピの本を参考にしました

椿の花びらで作ったジャムをローズヒップティーに入れて

このレシピの生い立ち
野草を料理に使いたくて、野草レシピの本を参考にしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 砂糖 お好みで
  • 水飴 お好みで
  • ゆず果汁 お好みで
  • 水 少な目
  • ヤブツバキの花 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    椿の花を摘む。
    変色した部分を除く。

    • ヤブツバキのジャム作り方1写真
  2. 2

    洗った花びらに砂糖をまぶし、煮る。
    砂糖をまぶさず、いきなり水で煮てもok。
    花粉が身体にいいらしいので、花芯も入れる。

    • ヤブツバキのジャム作り方2写真
  3. 3

    色が出たら濾し、鍋に戻して水飴や蜂蜜など甘味料やゆず果汁の酸味を加える。
    ジャムのように粘度をつける場合は葛粉などで。

コツ・ポイント

八重咲きの椿は加熱すると変色するので、一重(ひとえ)の椿をご使用下さい。
サザンカでも同様に作れるそうです。
花びらは漉さずに食べても。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?シマシマリスさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182
2025/04/02 01:38に公開

このレシピのキーワード

ジャム ゆず

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニラとベーコンの濃厚カルボナーラ♪魚醤仕立て
  2. 超簡単!オーブンにお任せ★鶏のオーロラチーズ焼き
  3. ゆり根のお味噌汁
  4. 即食べたい、明太子のもずく乗せ
  5. ウインナーのチーズ卵巻き★動画あり★
  1. 無限♾️チョレギサラダ
  2. 小松菜とにんじんの旨ドレサラダ
  3. 里芋のそぼろ煮
  4. 油揚げと小松菜の煮浸し
  5. 厚揚げと小松菜の甘辛味噌炒め
  6. Chicken Spaghetti
  7. Korean Marinated Raw Crabs
  8. Apple Bourbon BBQ Pork
  9. Caramel pretzel brownie
  10. Chicken, Red Pepper & Feta Burger with Avo & Halloumi
  1. あさりとスナップエンドウの炒め物
  2. バター醤油コーン入ガーリックポテトサラダ
  3. ごはんが進む!豚肉と大根の甘辛炒め
  4. 親子丼と海老のライスペーパー巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24619950
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close