煮卵×キムチの組み合わせは、発酵×旨味コンビ。
そこに“グリーンのスーパーフード”スピルリナをプラスして、だしのようなコクと栄養価をアップさせました。
ピリ辛キムチと卵のまろやかさが絶妙で、韓国風おにぎり感覚で楽しめます。
コンビニの煮卵大好きな若い男性の声から生まれたレシピです。コンビニで手軽に買える食材でがっつり満足できるものをと考えました。食欲が落ちやすい高齢者の方にも、育ち盛りのお子様にも、元気チャージできるように工夫しています。

スピルリナLAB 所長安藤千英