新玉ねぎとツナのマリネ
淡路島の美味しい新玉ねぎを食べる
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新玉ねぎを8当分、ニンニクスライスにカット
フライパンでニンニクをオリーブオイルで火入れをし、焼き目が付いたら取り出して、新玉ねぎを両面焼き目がつくまで焼きます。
マリネする器に玉ねぎを並べて、フライパンに残った油でツナを炒めて、塩胡椒をし器に移し、簡単酢のレモンをかけるる。
仕上げにバジルソースをかけて出来上がりです。
火力は中火で充分です♪
形が崩れない様に器に並べて下さい。
ツナの汁は捨てずに全て器に入れましょう
旨味の素になります。
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