おでん

Name: おでん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おでんいろいろ 2人分; ■a 合わせ調味料; 水 800cc; ヤマキ割烹白だし 100cc; ■b 合わせ調味料; 水 800cc; 顆粒かつおだし 大2; 酒・みりん・しょうゆ 各大1; 塩 ひとつまみ

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主菜、朝食・昼食にも

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主菜、朝食・昼食にも

材料

2人分

おでんいろいろ 2人分
■a 合わせ調味料
水 800cc
ヤマキ割烹白だし 100cc
■b 合わせ調味料
水 800cc
顆粒かつおだし大2
酒・みりん・しょうゆ各大1
塩ひとつまみ

作り方

1

大根は2cm幅の輪切りにし十文字を入れ600wレンジで3分加熱こんにゃくは下茹でしあくをとる
2

ゆで卵を作っておく
3

①②と他の練り物と一緒に、aまたはbの出汁で中火で煮立て、弱火で蓋して20分ほど煮込む
4
献立 : おでん・ささみ旨塩サラダID 24620900

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2025/04/02 10:17に公開

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