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tomomi4787
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材料

2人分
  • おでんいろいろ 2人分
  • ■a 合わせ調味料
  • 水 800cc
  • ヤマキ割烹白だし 100cc
  • ■b 合わせ調味料
  • 水 800cc
  • 顆粒かつおだし 大2
  • 酒・みりん・しょうゆ 各大1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根は2cm幅の輪切りにし十文字を入れ600wレンジで3分加熱 こんにゃくは下茹でしあくをとる

  2. 2

    ゆで卵を作っておく

  3. 3

    ①②と他の練り物と一緒に、aまたはbの出汁で中火で煮立て、弱火で蓋して20分ほど煮込む

  4. 4

    献立 : おでん・ささみ旨塩サラダID 24620900

    • おでん作り方4写真
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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2025/04/02 10:17に公開
毎日の献立に四苦八苦
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おでん 酒

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