ししとうの白だしの煮びたし

Name: ししとうの白だしの煮びたし
Yield: (2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししとう 1パック (30本ほど); 白だし (8倍濃縮) 大さじ1; 水 50cc

＊nob＊ @nob_05

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

ししとうの白だしの煮びたし

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材料

(2人分(お弁当のおかずとして3～4日分))

ししとう 1パック (30本ほど)
白だし (8倍濃縮) 大さじ1
水 50cc

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作り方

1

ししとうはヘタを取り除き、手で軽く握りつぶしておく。
2

電子レンジ対応の耐熱容器に、ししとうを入れる。ラップをして６００Ｗの電子レンジで約２分加熱調理する。
3

加熱調理を終えたら、熱いうちに白だし、水も加えて１時間以上浸して仕上げる。

コツ・ポイント

※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。

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＊nob＊ @nob_05

2025/04/03 07:41に公開

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい！→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/

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煮物ししとうがらし

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