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タイの昆布締め
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タイの昆布締め-レシピのメイン写真

タイの昆布締め

チャチこ
チャチこ @cook_40430546

利尻昆布ではなく羅臼昆布を使いました!

利尻昆布ではなく羅臼昆布を使いました!

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タイの昆布締め

チャチこ
チャチこ @cook_40430546

利尻昆布ではなく羅臼昆布を使いました!

利尻昆布ではなく羅臼昆布を使いました!

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材料

1人
  • タイ 3匹
  • 日本酒 昆布に染み込ませるだけ
  • 塩 水分でるくらいだから、少し多め
  • 羅臼昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    おろして、みだけにします!      ほねもとります!

    • タイの昆布締め作り方1写真
  2. 2

    羅臼昆布に日本酒をヒタヒタ塗りたくってしみこませます!

    • タイの昆布締め作り方2写真
    • タイの昆布締め作り方2写真
  3. 3

    タイの切り身を並べて乗せて        塩を両面に振りかけて          昆布で蓋をする           

    • タイの昆布締め作り方3写真

コツ・ポイント

難しいかなと思ったのですが…………       以外に簡単に出来ました              これなら何時でも作れるし誰でも作れる〜

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チャチこ
チャチこ @cook_40430546
2025/04/03 23:27に公開
料理作るのも食べるのも大好きです色んな料理をしてみたいです色んな人のレシピを参考に作って食べて食べに行っては真似て作ったりしてあとはアレンジしたりしてます!久しぶり開いたので新しく色々レシピ増やしていきます!宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

昆布しめ 日本酒 コンブ

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