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レモンケーキ(バターなし)
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レモンケーキ(バターなし)-レシピのメイン写真

レモンケーキ(バターなし)

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

材料が少なく 気軽に作れると思います

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レモンケーキ(バターなし)

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

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材料

4人分
  • 薄力粉 70g
  • ベーキングパウダー 4g
  • レモン汁 小さじ1
  • レモンの表皮 2分の1個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 米油 25g
  • 無糖ヨーグルト 30g
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作り方

  1. 1

    粉とベーキングパウダーを一緒に2回ふるっておく レモンの皮の黄色い部分だけすりおろす

  2. 2

    卵をホイッパーで混ぜて砂糖を入れてよく混ぜる 米油を入れて乳化するようによく混ぜる 

  3. 3

    ヨーグルト レモンの皮 レモン汁も加えてよく混ぜる

  4. 4

    ふるっておいた粉を入れてだまがなくなるようにヘラで混ぜ合わせる

  5. 5

    型に生地を入れ170度30分焼く

コツ・ポイント

一晩おいた方が香りも良くなります

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/04/04 23:09に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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このレシピのキーワード

ケーキ 薄力粉 卵 レモン 米

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