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たっぷりしょうがのぶり大根
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たっぷりしょうがのぶり大根-レシピのメイン写真

たっぷりしょうがのぶり大根

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192

しょうが好きにはたまらない美味しさ!
きざみしょうがでも美味しい!
鶏の手羽先、豚の角煮にも使える味です!
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きざみしょうがでも美味しい!
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材料

  • 大根 半分
  • ぶり 2切れ
  • 小ネギ 適当
  • ☆醤油 ×2 大さじ2
  • ☆しょうがチューブ きざみ生姜  多め
  • ☆ほんだし 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 ×2 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ブリを2cmの角切りにして、袋に入れ、しょうが、酒、しょうゆで15分くらい漬ける。

  2. 2

    大根を乱切り切るり、電子レンジ500w3分くらい温める。

  3. 3

    鍋にぶり、大根、水100cc、☆を入れ煮込む!

  4. 4

    20分くらい煮込んだら小ネギを入れて完成!

コツ・ポイント

きざみしょうがを半分又はしょうがチューブを多めに
入れてください!

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TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192
2025/04/05 14:18に公開
自分が食べたい料理、作った料理を保存しておく為に使ってる一人暮らしの20代の男です!・普段から料理は作っていますが、気が向いた時にレシピを出してます。(キャベツ好き)・簡単に作れて、「こんな料理、うまいに決まってるだろ!」的な料理を目指して作ってます笑ぜひ、作ってみてください!・フォロー、つくれぽお待ちしてます!また、つくれぽは返事を書かせて頂きます!料理改善に生かしたいと思っています!面白い料理を載せてる人にフォローします!
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このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 酒 こねぎ しょうが

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