材料。クリームチーズ、卵は室温に戻しておきます。…2枚目の写真は小麦粉　^^;

ボウルにクリームチーズを入れ、ヘラで良く練ります。

③に、グラニュー糖を入れ良くすり混ぜます。

ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで良く溶きほぐしたら、牛乳を入れ良く混ぜます。

④に②を数回に分け入れ、ホイッパーで都度混ぜ合わせます。

⑥に⑤を3回に分け入れ、ホイッパーで都度混ぜ合わせます。

⑩を170℃に予熱したオーブンで50分ほど焼きます。

⑪を取り出し、粗熱を取ったらラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やしたら完成です。

桜の塩漬けは30分程水にさらして、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取っておきます。