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ヒラヤーチー
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ヒラヤーチー-レシピのメイン写真

ヒラヤーチー

沖縄そば柚
沖縄そば柚 @cook_40429609

ヒラヤーチー

沖縄そば柚
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材料

2人分
  • ニラ 1/4束
  • トウモロコシ缶 1缶(80g)
  • サラダ油 適量
  • ポン酢 適量
  • A薄力粉 100g
  • A出汁汁 200ml
  • A塩 ひとつまみ
  • Bマヨネーズ 大さじ4
  • Bカレー粉 小さじ1
  • B砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにAを入れ混ぜ合わせ、なめらかになったら、3cmに切ったニラ、コーンを混ぜ合わせる

    • ヒラヤーチー作り方1写真
    • ヒラヤーチー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くひき、温かくなったら①を入れて焼く

    • ヒラヤーチー作り方2写真
  3. 3

    両面焼く。皿に盛る。混ぜ合わせたBと、ポン酢を添える

    • ヒラヤーチー作り方3写真

コツ・ポイント

両面をよく焼くと美味しいです。

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沖縄そば柚
沖縄そば柚 @cook_40429609
2025/04/06 04:37に公開
石垣島伊原間に開業予定の「沖縄そば 柚」の料理研究
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このレシピのキーワード

ヒラヤーチー ニラ 缶詰 とうもろこし 薄力粉 カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24629566
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