作り方
- 1
キャラメルと水を耐熱容器に入れて電子レンジ500w1分30秒溶け残りがないようによく溶かしておく
- 2
アーモンドを細かく砕く（トッピング用）
- 3
溶かしたキャラメルに米油を入れて混ぜる
- 4
混ぜたものに薄力粉と片栗粉を入れてまとまるように混ぜ合わす（柔らかすぎたら片栗粉を少し足してみて下さい）
- 5
生地を冷蔵庫で30分くらい冷やす
- 6
3mm位の厚さに伸ばした生地を型抜きしていく
- 7
オーブンシートに並べて170度12~13分焼く
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫で寝かすと扱いやすいです
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mary -
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