【保育園給食】けんちんうどん
きらら西口園 @cook_40365364
野菜がたくさん入り一品で栄養がしっかりとれます。うどんは乾麺の代わりに冷凍うどんを使用すると更に簡単にできます。優しい味わいで子どもに食べやすいメニューです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
【保育園給食】けんちんうどん
野菜がたくさん入り一品で栄養がしっかりとれます。うどんは乾麺の代わりに冷凍うどんを使用すると更に簡単にできます。優しい味わいで子どもに食べやすいメニューです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
作り方
- 1
にんじん、だいこん、じゃがいもをいちょう切り、ねぎは粗みじん切り、ごぼうを薄い半月切りに切る。
- 2
豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
鍋に油を熱し、1を炒め、だし汁で煮る。
- 4
柔らかくなったら豆腐を入れ、しょう油と塩を入れて煮る。
- 5
別の鍋でうどんを茹でる。
- 6
4に5のうどんを入れてひと煮立ちする。
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