キャベツと厚揚げの味噌炒め(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
キャベツと厚揚げの味噌炒め(透析食)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24632192
キャベツはざく切り、人参は短冊切りにし、茹でこぼしてザルにあけ水気を切る
厚揚げは熱湯をかけ油抜きし、キッチンペーパーで水気を取り、一口大に切る
調味料を合わせておく
フライパンを火にかけ、ごま油と刻んだにんにくを入れて、香りが出てきたら豚ひき肉を炒める
厚揚げ、キャベツ、人参を加える
調味料を加え炒めて完成!
油抜きをすることによって厚揚げの油臭さが取れ、より美味しく仕上がります。
短時間で仕上げたい場合は濡らしたキッチンペーパーに包み、電子レンジで30秒加熱してもOK🙆♀️
コピーしました!
その他のレシピ
