簡単☆パプリカのじゃこ炒め☆お弁当☆副菜
パプリカの甘みに、じゃこの塩気が良いアクセントになります♪
お弁当の副菜にもぴったり！！
作り方
- 1
パプリカはそれぞれヘタを落としたら乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ温まったら、①のパプリカを入れ、油と絡める。
- 3
パプリカをフライパン半分に寄せ、空いたところにじゃこを入れ、それぞれ加熱する。
- 4
パプリカの色が鮮やかになったら、醤油と砂糖を回し入れ、全体を混ぜ合わせて味をつける。
- 5
器に盛りつけ、完成！
コツ・ポイント
じゃこがカリカリの方が良ければ、パプリカより先に炒める。パプリカは火を通しすぎないように、注意！
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