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カニカマと白菜キムチの炒飯
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カニカマと白菜キムチの炒飯-レシピのメイン写真

カニカマと白菜キムチの炒飯

NECOROB
NECOROB @cook_40120763

包丁いらず! フライパンで炒めるだけの簡単調理!カニカマと白菜キムチの旨みがあるから基本の調味料だけでOK。
一膳分の白米がボリュームアップして食べ応えも◎です

包丁いらず! フライパンで炒めるだけの簡単調理!カニカマと白菜キムチの旨みがあるから基本の調味料だけでOK。
一膳分の白米がボリュームアップして食べ応えも◎です

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カニカマと白菜キムチの炒飯

NECOROB
NECOROB @cook_40120763

包丁いらず! フライパンで炒めるだけの簡単調理!カニカマと白菜キムチの旨みがあるから基本の調味料だけでOK。
一膳分の白米がボリュームアップして食べ応えも◎です

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一膳分の白米がボリュームアップして食べ応えも◎です

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材料

1人分
  • 白米 一膳
  • 卵 一個
  • カニカマ 30g
  • キムチ 30g
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • コショウ 少々
  • フライドオニオン お好み
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作り方

  1. 1

    下準備。卵は溶いておく。お皿かバットに、食べやすい大きさに割いたカニカマ、必要量のキムチを用意しておく。

  2. 2

    フライパンでごま油(大さじ1/2)を熱し、溶き卵を入れて半熟くらいで一度取り出す。残りのごま油を入れて、キムチを炒める。

  3. 3

    次に白米を入れて全体を炒め合わせたら、カニカマと取り出した卵を戻しいれて全体を炒め合わせる。

  4. 4

    最後に、コショウと醤油で味を整えれば出来上がり! 仕上げにフライドオニオンをプラスすると旨みアップ!

コツ・ポイント

白菜キムチは食べやすい大きさにカットされている市販のものを使うと便利です(具材として大きい場合は、一手間になりますが包丁でカットすると良いと思います)。トッピングは、キムチと相性の良い韓国海苔、フライドガーリック、もおすすめです♪

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NECOROB
NECOROB @cook_40120763
2025/04/07 09:28に公開
食べること、料理すること、旅することが大好き!I love traveling, cooking and eating!手軽に&食べやすい家庭料理や和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版 https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER
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