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新玉葱の肉巻き
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新玉葱の肉巻き-レシピのメイン写真

新玉葱の肉巻き

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

新玉葱をたくさん食べたくて肉で巻いて焼きます、簡単なソースでも美味しく頂けます

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新玉葱の肉巻き

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
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材料

  • 新玉葱1個 250g
  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • 塩、胡椒 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 油 大さじ1
  • 中濃ソース、とんかつソースなど 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉葱は1cm幅に切り皿に広げてラップをかけ600w3分レンジにかける、塩、胡椒をふる

    • 新玉葱の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    肉を広げ塩、胡椒、ガーリックパウダーをふる、玉葱をのせ肉で巻く

    • 新玉葱の肉巻き作り方2写真
    • 新玉葱の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて肉を中火で焼く焼き目がついたら返して焼く

    • 新玉葱の肉巻き作り方3写真
    • 新玉葱の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    出た脂を拭き取り、ソースを入れて絡め味を調え皿に盛り付ける、野菜など添える。

    • 新玉葱の肉巻き作り方4写真
    • 新玉葱の肉巻き作り方4写真
    • 新玉葱の肉巻き作り方4写真

コツ・ポイント

新玉葱はレンジにかけると肉に巻きやすいし、薄い肉なのではやく火が通る、肉はもも肉、ロース肉など薄切り肉なら良いです

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2025/04/07 13:10に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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このレシピのキーワード

肉巻き 新たまねぎ ケチャップ 豚バラ薄切り

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