玉ねぎ→みじん切り、にんじん→薄めのいちょう切り、じゃがいも→一口大、豚こま肉→食べやすい大きさに切る。

☆を入れ、玉ねぎ→にんじん→豚こま肉→じゃがいもと順に炒めていく。

△を水で溶いておく。薄力粉とカレー粉を混ぜてから水を少しずつ入れると混ぜやすい。

一旦火を止め、水で溶いた△を入れて混ぜる。混ぜつつ再度火をつける。

混ぜながらしばらく煮込み、とろみがついたら完成！