アプリでひらく作り方
- 1
お米を茹でる：小鍋にお米と水を入れて、弱火で煮て、お米が柔らかくなるまで約10分間煮る。
- 2
ヨーグルトを混ぜる：ヨーグルトを別のボウルに入れ、少しずつスープのスープを加えてダマにならないようによく混ぜる。
- 3
スープに加える：ヨーグルトをスープに加えて、よく混ぜて温める。塩と胡椒を加える。
- 4
必要に応じて、少し水を足して好みの濃さに調整。
- 5
香り付け：別のフライパンでバターorオリーブオイルを温め、にんにくを炒めて香りが立ったらミントを加えてサッと炒める。
- 6
できたオイルをスープにかける
コツ・ポイント
お米を使って少しとろみもつけているから、まったり感もあってご飯にぴったり。
つくれぽ
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