朝食目玉焼きのレシピ
鶏がらスープの風味と野菜が若干シャキシャキしていて、目玉焼きの黄身が半熟で丁度よくできおいしかったです。
作り方
- 1
人参は千切りにし玉ねぎも千切りにしてスープ皿に水を入れてから片手鍋に入れて鶏がらスープの素顆粒を目分量で入れて塩胡椒も振
- 2
り掛けて木ベラでよく混ぜてからてウインナーも強火で炒めてから蓋をして弱火にしてから煮込んで人参が箸でスーッと通ればOK
- 3
です煮こんでいる間にフライパンに卵を割り入れて弱火で蓋をしてから白身が若干固まったらフライ返しですくってプレートに置いて
- 4
2をお皿に盛り付けてプレートにりんごとバナナをカットしてりんごを水で洗い水気を切ってパイナップルをカットしていたのを並べ
- 5
バナナも切り皮をめくってから並べカットキャベツも盛り付けてプチトマトを水で洗い水気を切ってから並べお好みのドレッシングを
- 6
かけて冷凍のご飯を600wで2分解凍を電子レンジで。お茶碗にご飯をついでからふりかけをかけて、目玉焼きにケチャップをかけ
- 7
て出来上がりです。
- 8
コツ・ポイント
目玉焼きはコーティングをしている物で作りました。
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