【弱火】ニンニク、しょうが、挽肉をごま油で炒める。

※面倒なので豆腐はフライパンの中で調理スプーンで一口大に。

豆腐に味が染みたら完成。

【お好みで♡】ネギ追加、水溶き片栗粉でとろみ付け、一味やラー油をかけてもおいしいです。