鶏肉のソテー九条葱塩だれかけ

Name: 鶏肉のソテー九条葱塩だれかけ
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 300g; 水菜 50g; 九条葱 30g; パプリカ(赤黄) 1/16個; A.味塩胡椒 適量; A.味の素 少々; A.胡麻油 大さじ2杯; B.味塩胡椒 少々; B.片栗粉 小さじ2杯; サラダ油 小さじ1杯

makopapa @mako_papa750915

東京都

九条葱をみじん切りにし、味塩胡椒と味の素と胡麻油をまぜただけの簡単に作れるネギ塩だれです。焼いた鶏肉にかけると、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい。

鶏肉のソテー九条葱塩だれかけ

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材料

3~4人分

鶏肉 300g
水菜 50g
九条葱 30g
パプリカ(赤黄) 1/16個
調味料
A.味塩胡椒適量
A.味の素少々
A.胡麻油大さじ2杯
B.味塩胡椒少々
B.片栗粉小さじ2杯
サラダ油小さじ1杯

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作り方

1

水菜を食べやすい長さにカットする。
2

九条葱とパプリカを粗いみじん切りにし、器に入れて調味料Aを入れてよくまぜる。
3

鶏肉を食べやすい大きさにカットし、調味料Bで下味をつける。
4

フライパンにサラダ油を入れ、③を火が通るまでよく焼く。
5

皿に、①をのせて④を盛り付ける。
6

⑤に②をかけて完成。

コツ・ポイント

九条葱でなくても、長葱を使ってもOK

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2025/04/09 23:19に公開

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クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915

このレシピのキーワード

水菜鶏肉片栗粉パプリカ京ねぎ

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