作り方
- 1
ほうれん草は根元を落とさず、たっぷりの塩水（分量外）で色よく茹で、冷水にあげて2〜3分水にさらす。
- 2
ほうれん草の水気を絞り、だし醤油で味付けをしたら根元を揃えて切り落とす。（我が家のだし醤油は4倍濃縮）
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- 3
卵をボウルで溶いて◎の調味料を混ぜ、油を熱した卵焼き器で薄焼き卵を2枚焼く。
- 4
ほうれん草を2等分し、薄焼き卵で巻いて食べやすい幅に切る。
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- 5
2切れずつピックに刺しても可愛い🌸
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コツ・ポイント
だし醤油が2倍濃縮なら倍量で。
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ほうれん草の卵マヨ和え♪カニカマ入り☆ ほうれん草の卵マヨ和え♪カニカマ入り☆
これだけでご飯何杯でもいけちゃうマヨ好きには堪らない一品♪炙ったカニカマ入りで彩り良くお弁当にももってこいです☆彡
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