作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
- 2
●の調味料をボウルに入れ、①を入れて揉み込む(30分〜1時間置ければ置く)
- 3
片栗粉をまぶし、油大さじ2を敷いたフライパンで揚げ焼く
- 4
焼き色がつき、表面がカリカリしたら裏返して焼く
- 5
お皿に盛り温かいうちに食べると鶏むねでもしっとりジューシー♪
コツ・ポイント
焼く時間も揚げるより短く、油の処理も不要！鶏むね肉なのでヘルシー！
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