山芋のチョレギサラダ

Name: 山芋のチョレギサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 200ｇ; レタス 80ｇ; トマト 30ｇ; ブロッコリー 45ｇ; レモン お好みで; 刻みのり 適量; 砂糖 大1; レモン汁 大2; ごま油 大2; おろしショウガ 小2/3; 鶏がらスープの素 小1; 醤油 大2; おろしにんにく 小１; 白ごま 大２

アーティフル @cook_41255911

熊本県

山芋のチョレギサラダです。サラダを食事のはじめに食べると、血糖値が急激に上がるのを防ぐ効果があるそうです。ぜひ一品にいかがでしょうか。

アーティフルでは、熊本の恵まれた自然環境を活かし、化学農薬や化学肥料を使わず、元気な野菜を育てています。また、国内で流通していない希少な野菜も取り扱っています。珍しい食材のレシピを農業産地、熊本から発信していきたいと考えています。

山芋のチョレギサラダ

アーティフル @cook_41255911

熊本県

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

山芋 200ｇ
レタス 80ｇ
トマト 30ｇ
ブロッコリー 45ｇ
レモンお好みで
刻みのり適量
A
砂糖大1
レモン汁大2
ごま油大2
おろしショウガ小2/3
鶏がらスープの素小1
醤油大2
おろしにんにく小１
白ごま大２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

山芋は皮をむき、短冊状に切る
2

ブロッコリーは茹でてひとくち大に切る
3

レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、トマトはひとくち大、レモンはくし形に切る
4

(Ａ)を合わせ、ドレッシングを作る
5

野菜を器に盛り、刻みノリをのせて、食べる直前にドレッシングをかけて完成

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アーティフル @cook_41255911

2025/04/10 07:44に公開

熊本県

Instagram➤ @artiful___　https://www.instagram.com/artiful___/?hl=ja「トマトの一大産地である熊本から元気を届けたい！」アーティフルでは、農作物を通してより多くの人々に「幸せ」をお届けできることを願い、作り手も繋がる人もワクワクする農業を目指して日々挑戦を続けています。※当サイトの情報を転載、複製、改変等は禁止いたします。

このレシピのキーワード

サラダトマトレタスブロッコリーレモン山芋

似たレシピ

その他のレシピ