ヘルシー！はんぺん厚揚げ入りハンバーグ
水留【すいる】 @cook_40089133
材料は4種類、調味料なし！1人前おおよそ250kcalのボリューミー和風ハンバーグ。
カロリー控えめのおかずを探し求めて考えました。
厚揚げ効果で食べ応えもバッチリ！
ヘルシー！はんぺん厚揚げ入りハンバーグ
材料は4種類、調味料なし！1人前おおよそ250kcalのボリューミー和風ハンバーグ。
カロリー控えめのおかずを探し求めて考えました。
厚揚げ効果で食べ応えもバッチリ！
作り方
- 1
厚揚げは細かく刻みます。あまり大きすぎると成形するときに崩れるので注意。大葉は千切りにします。
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- 2
材料を全てボウルに入れ、つなぎの片栗粉を振りかけ、はんぺんを握りつぶしながら全体をコネてタネを作ります。
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- 3
タネが出来たら成形してハンバーグの形にします。
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- 4
なるべくこびりつかないフライパンで、油を引かずに焼いて、ひっくり返しながら蒸し焼きにして出来上がり！
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コツ・ポイント
コネる際は、できるだけはんぺんの粒が残らないようにしっかり潰してください。はんぺんに味が付いているので、味付けは不要！食べる時にお好みでしょうゆを垂らしてお召し上がりください！好みで大葉の量を増やしてもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24640970
