dama_dining

@damadining

インスタグラムで料理を投稿する料理男子高校生です。
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カレー風味クリスマスチキン

鶏むね肉 • 塩 • 砂糖 • ヨーグルト • カレー粉 • にんにくチューブ • ケチャップ • はちみつ • 片栗粉 • 米粉 • 揚げ油
2〜3人分
米粉でサクサク！話題のとり天！

鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • 生姜 • にんにく • 卵 • 米粉 • 水または炭酸水 • 揚げ油
2人分
超簡単！！フライパンで作るパエリア

米 • オリーブオイル • 玉ねぎ • にんにく • 鶏もも肉 • えび • あさり • パプリカ • トマトまたはトマト缶 • 水 • コンソメ • サフランまたはターメリック •
2〜3人分
米粉でヘルシー！クレープ風トルティーヤ（

米粉 • 水 • オリーブオイル • 塩 • 片栗粉
約6枚分
米粉クッキー土台のさっぱりレアチーズケー

米粉 • 米油 • メープルシロップ • 塩 • 水 • クリームチーズ • グラニュー糖 • 牛乳 • レモン汁 • 粉ゼラチン • 水
15cm丸型1台分
フライパンで！米粉餃子の皮マルゲリータ風

米粉餃子の皮 • ミニトマト • ピザ用チーズ or モッツァレラチーズ • バジルの葉 • オリーブオイル • 塩こしょう • にんにく
2人分／6〜8枚分
夏野菜カレー（ナスとピーマン）

なす • ピーマン • 玉ねぎ • トマト • にんにく • 生姜 • 合いびき肉 or 鶏ひき肉 • カレールウ • オリーブオイル or サラダ油 • 水 • 塩こしょう • ごはん
2～3人分

2
圧力鍋でとろとろ豚チャーシュー

豚バラブロック肉 • しょうが • にんにく • 長ねぎの青い部分 • サラダ油 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
4人分
オーブンレンジで簡単ハンバーグ！

合いびき肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • こしょう • ナツメグ • ケチャップ • 中濃ソース • 砂糖 • 水
2人分
簡単！トマト缶で煮込みハンバーグ

合い挽き肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 牛乳 • 塩胡椒 • トマト缶 • コンソメ • ケチャップ • ウスターソース
2人分

1
原○再現！トルネードポテト

ジャガイモ • 串 • 油
2人分
グルテンフリーささみの大葉挟み揚げ焼き

ささみ • 大葉 • 米粉パン粉 • 米粉 • 塩胡椒 • オリーブオイル
2人分
家庭料理の定番！！ほっこりする肉じゃが！

牛細切れ • ジャガイモ • 玉ねぎ • にんじん • しらたき • さやえんどう • だし汁 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 酒
3人分
白菜たっぷりの中華丼

ご飯 • 豚こま肉 • 白菜 • にんじん • しいたけ • うずらの卵 • きくらげ • 長ネギ • しょうが • ごま油 • 鶏がらスープ • 醤油 •
4人分

1
パリパリ！簡単さつまいもチップス

さつまいも • オリーブオイル • 塩
2人分

1
ポテサラのリメイク！カリッと揚げ焼き餃子

ポテトサラダ • 餃子の皮 • 米油 • お好みでチーズ
2人分
ヨーグルトメーカーで簡単！腸活！醤油麹

米麹 • しょうゆ • 水
300g
やさしい味の定番ロールキャベツ

キャベツ • 合い挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 塩 • こしょう • 水 • コンソメ • ローリエ • 塩 • こしょう
4人分・8個
基本の蕎麦粉ガレット【簡単＆本格】

蕎麦粉 • 水 • 卵 • 塩 • バターまたはオリーブオイル
2枚分

1
サクサク！グルテンフリーの米粉とんかつ

豚ロース • 塩、胡椒 • 米粉 • 卵 • 米粉パン粉 • 油
2人分