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甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚
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甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚-レシピのメイン写真

甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚

肉のたにぐち
肉のたにぐち @niku_taniguchi

ジューシーな脂と柔らかな赤身。
豚バラが、タレをまとってご飯にからむ😋
卵黄を添えたり、七味をひとふりしてアレンジも◎

ジューシーな脂と柔らかな赤身。
豚バラが、タレをまとってご飯にからむ😋
卵黄を添えたり、七味をひとふりしてアレンジも◎

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甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚

肉のたにぐち
肉のたにぐち @niku_taniguchi

ジューシーな脂と柔らかな赤身。
豚バラが、タレをまとってご飯にからむ😋
卵黄を添えたり、七味をひとふりしてアレンジも◎

ジューシーな脂と柔らかな赤身。
豚バラが、タレをまとってご飯にからむ😋
卵黄を添えたり、七味をひとふりしてアレンジも◎

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材料

2人分
  • <<お届けの商品>>
  • 銘柄豚バラスライス 200g
  • <<ご用意いただく物>>
  • 【A】しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 【A】酒 小さじ 2
  • 【A】みりん 小さじ 2
  • 【A】砂糖 小さじ 1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    少量の油で、強火!!!
    熱々の状態で焼く。

    ✅フチが狐色になったら裏返す

    焼き目がついたらお皿に(火を消してOK)

    • 甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚作り方1写真
  2. 2

    【A】を入れ、先ほどのフライパンに。

    入れたら火をつけ直し、中火でお好みのとろみが出るまで

    • 甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚作り方2写真
  3. 3

    お肉をフライパンに戻して、肉にタレを『⭐️サッと』絡める!

    ここで火を入れすぎると固くなってしまいます✔️

  4. 4

    器に温かいご飯を盛り、肉を綺麗に並べて完成。お好みで卵黄・七味・黒胡椒・白髪ネギ...

    召し上がれ🤤

    • 甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚作り方4写真
  5. 5

    こんな感じでしっかり2杯分くらいの量です!

    • 甘ジュワッ!ゆめの大地の豚バラ丼🍚作り方5写真
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肉のたにぐち
肉のたにぐち @niku_taniguchi
2025/04/11 06:52に公開

このレシピのキーワード

丼 酒 豚バラ薄切り

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