ひき肉無しでも!鶏肉タコス/タコライス🇲🇽

クックむじ @cookmuji_587886
タコライスを食べたいけどひき肉がない💦鶏肉が残って困ってる💦
そういう人には完璧な、ひき肉無しのタコライス!お家でもメキシコ気分🇲🇽いかがですか?
ひき肉無しでも!鶏肉タコス/タコライス🇲🇽
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作り方
- 1
※タコスシーズニングは無ければ、コンソメ、ビーフストック、ケイジャンスパイスなどでも出来ます!
- 2
レッドキドニーまたは別のお好みの豆を入れたい方は先に茹でておきます。
- 3
鶏肉と玉ねぎを大きめに切ります。(拳半分くらいの大きさ)
- 4
煽れないように肉と玉ねぎを少しずつに分けてミキサーで混ぜます。(ない場合、両方小さく細かく切れば大丈夫です)
- 5
混ぜた肉と玉ねぎは別のボウルに入れ、残りを混ぜます。
- 6
全て混ぜ終わったらフライパンに油をしき、肉が白くなるまで強火で焼きます。
- 7
トマト缶(またはケチャップ)を加え、焼けた肉と一緒に中火で炒めます。
- 8
ピーマンをお好みの大きさに切り、また中火で炒めます。ピーマンが生じゃなくなるまで炒めたら、次は味付けです。
- 9
タコスシーズニング、無ければコンソメなどで好みに味付けします。味見をして、好みの味になったらオッケー
- 10
( 豆を茹でた人はここで入れます)
- 11
サラダは、野菜を好きな大きさに切り、ボウルに入れます。
- 12
お皿に盛り付け、チーズでトッピングしたらお召し上がりください♪
コツ・ポイント
タコスシーズニングやトマト缶はあればもっとタコス風にはなりますが、なくても十分美味しくなります!家にあるものを使って作ってみましょう。※ミキサーは必須ではありません(包丁で細かく切ることもできます)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24643199


















