低カロリー・腸活 甘麹フルーツジャム

陰陽粒波 @cook_43186914
・砂糖の代わりに甘麹を使って、低カロリーで優しい甘さ。麹菌で腸内環境改善
・おからバナナタルト台(ID:24639689)で作ったスイーツのトッピングや、牛乳・練乳(フルーツ)ムース(ID:24645728)に混ぜたり、おからスポンジ(ID:22003737を使わせて頂いています)でサンドするジャムに使っています。
材料合計の「カロリー÷重量」の単純計算で、100gあたりのカロリーは、❶甘麹123kcal(前提:乾燥米麹369kcal)、❷甘麹フルーツジャム62kcal(前提:冷凍ラズベリー31kcal)です。
低カロリー・腸活 甘麹フルーツジャム
・砂糖の代わりに甘麹を使って、低カロリーで優しい甘さ。麹菌で腸内環境改善
・おからバナナタルト台(ID:24639689)で作ったスイーツのトッピングや、牛乳・練乳(フルーツ)ムース(ID:24645728)に混ぜたり、おからスポンジ(ID:22003737を使わせて頂いています)でサンドするジャムに使っています。
材料合計の「カロリー÷重量」の単純計算で、100gあたりのカロリーは、❶甘麹123kcal(前提:乾燥米麹369kcal)、❷甘麹フルーツジャム62kcal(前提:冷凍ラズベリー31kcal)です。
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