アプリでひらく作り方
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新玉ねぎは皮を剥いて、大きめのくし形もしくは一口大に切り、油を熱したフライパンで炒める。
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新玉ねぎが軽く炒まったら、今回はちくわも一緒に炒めてみました。
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全体が炒まったら、味の素を適量振り入れます。
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塩コショウも軽くします
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全体に焼き色がついて炒まったら完成です。炒め具合はお好みで。
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皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
シャキシャキ感が好きな方は強火でさっと炒めて、新玉ねぎの甘みを楽しみたい方は少し長めに炒めてもいいです。
新玉ねぎでなくてもできます。その場合は長めに炒めると美味しいです。
お好みでウスターソースや醤油をかけても美味しく頂けます。
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