漬けササミ焼き

白猫料理人
白猫料理人 @cook_112753731
Kyoto Japan

ヘルシーなササミが酒のアテに変身!
何杯でも飲めちゃう?漬け漬けササミです♪

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材料

2人分
  1. ササミ 300g
  2. レタス お好みで数枚
  3. 砂糖 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. オイスターソース 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    砂糖・みりん・醤油・オイスターソースを混ぜ、フォークをグサグサ刺したササミを投入したら揉み込んで冷蔵庫で45分寝かす。

  2. 2

    ササミをフライパンで焼く。

  3. 3

    お皿にレタスとササミを盛り付け、七味マヨネーズを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかくササミを漬けるのがポイント。酒のアテにするなら味を濃いめにしてもOK。片栗粉でコーティングしてもいいかも♪

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レシピ作者

白猫料理人
白猫料理人 @cook_112753731
に公開
Kyoto Japan
恋の料理担当、白猫料理人です。ちなみに私は玉ねぎが嫌いな為、私のレシピに玉ねぎは登場しませんのであしからず(笑)
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