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パッと出来る簡単ちくわのおかず
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パッと出来る簡単ちくわのおかず-レシピのメイン写真

パッと出来る簡単ちくわのおかず

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

ちくわメインのコクのある美味しいおかずです。サッと炒めて白米にピッタリ。もう1品のおかずに最適です。#もう1品 #簡単おかず

ちくわメインのコクのある美味しいおかずです。サッと炒めて白米にピッタリ。もう1品のおかずに最適です。#もう1品 #簡単おかず

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パッと出来る簡単ちくわのおかず

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

ちくわメインのコクのある美味しいおかずです。サッと炒めて白米にピッタリ。もう1品のおかずに最適です。#もう1品 #簡単おかず

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材料

2人分
  • ちくわ 1袋
  • チンゲン菜(緑葉物) 4茎
  • しいたけ 4個
  • 麺つゆ3倍濃縮 大2
  • お水 大2
  • マヨネーズ 大1/2
  • 白ごま 少々
  • オイル 大1/2
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作り方

  1. 1

    竹輪を斜めに半分に切る

  2. 2

    チンゲン菜を縦に1/4に切る

  3. 3

    しいたけを薄く切る

  4. 4

    お鍋にオイルを入れちくわ、チンゲン菜、しいたけを入れチンゲン菜がしんなりする迄炒める。

  5. 5

    そこに麺つゆ、水、マヨネーズを入れサッと絡め盛り付け白ごまを振る。

    • パッと出来る簡単ちくわのおかず作り方5写真

コツ・ポイント

強火でチンゲン菜を炒めすぎると焦げたり、柔らかくなり過ぎて食感が損なうので程々に。味の濃さは麺つゆの量で調節してください。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2025/04/13 13:38に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

しいたけ チンゲンサイ ちくわ

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