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桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ
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桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ-レシピのメイン写真

桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

サツマイモの甘みと桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙に合うスイートポテトサラダ。

サツマイモの甘みと桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙に合うスイートポテトサラダ。

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桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

サツマイモの甘みと桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙に合うスイートポテトサラダ。

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材料

2人分
  • サツマイモ 中1本
  • 桜の花の塩漬け 8個程度
  • クリームチーズ 大さじ1
  • 豆乳マヨネーズ 大さじ1
  • 天然塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモを蒸す。適当に切って皮をむきボールに入れる。

  2. 2

    桜の塩漬けは、水で軽く塩抜きする。塩味が残っていても良い。

  3. 3

    ①にクリームチーズ、調味料類、②を加えて混ぜる。出来上がり♡

    • 桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    お弁当にもいいです♡ 野草料理会で召し上がっていただき好評でした^ ^

    • 桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ作り方4写真
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妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
2025/04/13 06:48に公開
北海道江別市
野草料理がメインの中、190万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年、古民家リノベ薬草カフェ「妖精のごはん」を北海道江別市にオープンします♡現在着々と準備中♪ 薬草園作り、リノベ仲間募集中!野草、野菜、料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とつなが素敵だなぁと夢見ています。ブログ「妖精のごはん」で情報を公開していきます。毎年行っている野草ツアーも大好評です^ ^クックパッドでの好評レシピも提供予定でおります。お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草観察会や料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 豆乳 さつま芋 クリームチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24648337
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