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桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ
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桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ-レシピのメイン写真

桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

サツマイモの甘みと桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙に合うスイートポテトサラダ。

サツマイモの甘みと桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙に合うスイートポテトサラダ。

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桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

サツマイモの甘みと桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙に合うスイートポテトサラダ。

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材料

2人分
  • サツマイモ 中1本
  • 桜の花の塩漬け 8個程度
  • クリームチーズ 大さじ1
  • 豆乳マヨネーズ 大さじ1
  • 天然塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモを蒸す。適当に切って皮をむきボールに入れる。

  2. 2

    桜の塩漬けは、水で軽く塩抜きする。塩味が残っていても良い。

  3. 3

    ①にクリームチーズ、調味料類、②を加えて混ぜる。出来上がり♡

    • 桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    お弁当にもいいです♡ 野草料理会で召し上がっていただき好評でした^ ^

    • 桜の塩漬けのスウィートポテトサラダ作り方4写真
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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/04/13 06:48に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 豆乳 さつま芋 クリームチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24648337
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