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酒粕と米粉とオカラのビスコッティ(改良)
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酒粕と米粉とオカラのビスコッティ(改良)-レシピのメイン写真

酒粕と米粉とオカラのビスコッティ(改良)

chie
chie @cook_40167325

覚書
米粉と砂糖を半量、ベーキングパウダーを無しにしてカロリーカットしました
全量1263kcal 1本39kcal

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米粉と砂糖を半量、ベーキングパウダーを無しにしてカロリーカットしました
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酒粕と米粉とオカラのビスコッティ(改良)

chie
chie @cook_40167325

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米粉と砂糖を半量、ベーキングパウダーを無しにしてカロリーカットしました
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米粉と砂糖を半量、ベーキングパウダーを無しにしてカロリーカットしました
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材料

33本
  • 酒粕 100g
  • 豆乳 100g
  • きび糖 20g
  • 生オカラ 250g
  • 米粉 100g
  • アーモンド 40g
  • レーズン 30g
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作り方

  1. 1

    豆乳に酒粕を入れ600wで約2分温めて滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を全て混ぜ、生地を平らな長方形にまとめて200度に予熱したオーブンで20分焼く。

  3. 3

    一旦生地を取り出し薄くスライスして断面を上にして並べ、180度のオーブンで20分焼く。

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chie
chie @cook_40167325
2025/04/13 13:28に公開
フルマラソンでPB更新を目指して、ヘルシーで美味しいレシピをいろいろ作ってます♪
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 米粉 豆乳 おから レーズン アーモンド

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