玉ねぎは、薄めのくし切りにします。

豚肉は、すじ切りしてから5㎝くらいの長さで切り分けます。

フライパンに煮汁を入れて、弱火にかけます。

軽く沸騰してきたら、玉ねぎを加えてからふたをして10分ほど煮込みます。

玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えてからふたをして、さらに10分ほど煮込みます。